63747
No cover
Book
In basket
The modern cook : a practical guide to the culinary art in all its branches: comprising, in addition to English cookery, the most approved and recherché systems of French, Italian, and German cookery; adapted as well for the large establishments as for the use of private families / by Charles Elmé Francatelli. - London : Richard Bentley & Son, 1877. - XV, 1560 stron, [1] karta tablic : portret ; 21 cm.
Author
Francatelli Charles Elmé (1805-1876). Autor Hervieu Auguste Jean Jacques (1794?-1858). Ilustracje Freeman Samuel (1773-1857). Rytownik
Form of Work
Książki
Subject
Książki kucharskie
Genre/Form
Książki kucharskie [Typ publikacji]
Indeks R0
CDR
Availability:
Czytelnia - zbiory z magazynu
Zapytaj bibliotekarza: sygn. 102119 II (1 egz.)
Notes:
General note
Skóra brązowa, tłoczone złocenia, szyldzik czerwony na grzbiecie, dublura, obcięcia barwione kolorowo.
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Informacje niestandardowe:
inne oznaczenia egzemplarza
autograf
dedykacja
exlibris
nr egzemplarza
introligator
remarks o egzemplarzu
wybrane etykiety pól MARC21 (et,et,...)
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again